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        中國國產化先進蝦皮加工船建成 總造價超5000萬元

        • 商洛在線
        • 2021-05-13 16:54:02
        • 來源:中國新聞網

        “‘浙玉漁冷66666’蝦皮加工船是目前中國國內國產化程度最高、自動化程度最高、生產效率最高的蝦皮加工船。”5月13日,“浙玉漁冷66666”蝦皮加工船成功下水,浙江省寧波市港航管理中心漁船檢驗處驗船師韓凌志表示,該船99%的設備為中國制造。

        “浙玉漁冷66666”蝦皮加工船由寧波大江船業有限公司建造,總造價超5000萬元(人民幣,下同),總長88.38米,型寬16.5米、型深5.2米,總噸位5070噸。

        依賴清洗、煮熟、烘干、色選、包裝的全自動化操作,“浙玉漁冷66666”蝦皮加工船1小時可將9噸鮮蝦烘干加工成3噸蝦皮。其中,烘干設備總長60米,為中國國內同類加工船中最長。

        “由于烘干速度快,蝦皮鹽分少,味道新鮮,接近自然風味。”該船船東莊根慶表示,“浙玉漁冷66666”蝦皮加工船一次可以裝載1000噸淡水,能夠加工500噸蝦皮。

        “浙玉漁冷66666”蝦皮加工船?!∷伪?攝

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        據了解,目前普通蝦皮價格約為每500克20元,質量較好的紅膏蝦蝦干大約為每500克200元。

        除此之外,“浙玉漁冷66666”蝦皮加工船可根據原料情況,在中國沿海海域進行移動加工,真正實現海鮮加工廠“搬”到海上。

        莊根慶表示,加工船相當于一艘“小航母”,周邊有數百艘小漁船作業,免去了漁船傳統作業時運輸水產品回港的往返環節,“大大節省了運輸費用,并延長了海上作業時間。”

        事實上,漁業一直是浙江的傳統優勢產業,也是海洋經濟的重要組成部分。近年來,浙江企業不再滿足于利潤較低的初級海產品銷售,而是積極購買設備、聘請專家,轉型發展附加值更高的深加工產品。(林波 宋兵)

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